2019.03.20 04:00【閉店】マルキョウラーメン（烏丸御池） デリカテッセン＆カフェの「!-foods shinmachi works」が、2018年9月ラーメン専門店に業態変更。発達障害や知的障害のある方たちの就労支援をミッションにしている店舗だが、店自体ではそれをアピールはしていない。 看板メニューの「驚ラーメン」（700円）は、豚骨鶏ガラベースのスープで濃厚な見た目よりも口当たりはライトでマ...
2019.03.20 03:30【閉店】らーめん三条（烏丸御池） イノダコーヒ本店の向かいにある「三条食彩ろぉじ 堺町の道」の中に、2018年9月オープンした店。この長屋の店舗はどこもそうだが、一階に厨房と客席、二階にも客席があり、こちらは一階は厨房とカウンター５席で、二階にもテーブル席がある。 この店は以前丸太町にあった「拉麺さわら木」がリニューアル移転した店とのこと。残念ながらさわか木時代は未訪問...
2019.02.19 04:00【閉店】麺匠 つじや（梅小路京都西） 2019年2月、七条新千本にオープンした新店は、炭火串焼店のランチ二毛作営業。昼と夜で屋号がやや変わる。店はもちろん居酒屋なので広々としていて、カウンター席もあるのでそちらへ。「焼鳥専門店にしか出来ないラーメン」「鶏一筋十数年の歴史、フレンチの技術」。なかなか謳い文句で煽ってくる。 ラーメンは１種類でノーマルとチャーシュー麺。頼んだのは...
2019.02.17 08:00【閉店】KYOTO MISO RAMEN KAZU（烏丸） 2018年12月、錦小路高倉西入ルにオープンした新店。関西で多数飲食店を展開する「治元」の系列。ファサードも店内もかなりオシャレな作り。京都・北海道・名古屋・九州と４種の味噌ラーメンをスタイリッシュに提供している。 その中から選んだのはやはり看板メニューの「KYOTO 京都」750円。白味噌と西京味噌のライトなスープに低加水細麺。最初...
2018.11.15 05:00【閉店】平成生まれ麺育ち（茶山） 2018年11月、京都屈指のラーメン激戦区である北白川エリア、白河通沿い天下一品総本店の並びにオープンした新店。何だか意味が分かるような分からないような店名だが、平成の終わりに平成の名を掲げたい気持ちはぼんやりと伝わってくる。 厨房に面した形のカウンターの他、ハイチェアのカウンターが島状に配置されていて、学生が多いエリアということもあっ...
2018.08.29 21:30【閉店】青龍ラーメン（三条） 木屋町で明け方まで飲んだ後の締めは「博多長浜ラーメンみよし」と相場が決まっている。しかしみよしの営業は朝５時半まで。それに間に合わなかった人はどうすればいいか。みよしの数軒南にある「青龍ラーメン」に行けば良い。データ的には朝５時までということになっているようだが、６時過ぎでも空いていることが多々あるのだ。 こちらは2016年8月にオープ...
2018.08.28 04:00【閉店】麺処蛇の目屋 大文字（元田中） 北白川、今出川通り沿いに2016年9月オープンした、麺処蛇の目屋（河原町）のセカンドブランド。当初は「伯蓮」という名前だったようだが、現在は「大文字」という屋号に変わっている。本店は鶏煮干し清湯が看板メニューになっていたが、こちらは鶏白湯を推している。他にも台湾ラーメンやまぜそばなども出している。店内にはカウンター席の他にもう一つの入口...
2018.08.28 03:30【閉店】らぁ麺すぐる（修学院） 北大路の人気店「らぁ麺とうひち」のセカンドブランドが、2018年4月修学院にオープン。とうひちもそうだが、市内からはちょっと外れた場所への出店。今回も激戦区である一乗寺から一つ北の修学院という場所に出した。とうひちで二番手をやられていた方が店に立っている。 「醤油らぁ麺」。「豚と小麦」というコンセプトを掲げているが、元々は「第一旭」など...
2018.02.24 09:00【閉店】麺屋あかり（今出川） 2017年11月、今出川にオープンした新店へようやくの訪問。今出川といっても同志社の裏手、新町上立売なので人通りがほとんどなく、さらに地階店舗。立地物件的にはかなり厳しい場所ではないかと思う。そうなるとラーメンやサービスなど、何かしらのアドバンテージがないと今の時代はなかなか厳しい。週末の食事時というタイミングにお邪魔したがノーゲストだ...