担担麺 胡（山科）

　山科エリアで人気の担々麺専門店が、2017年に現在の場所へ移転。今回が初の訪問となる。オープンと同時にほぼ満席になる人気ぶり。

　ランチＡセット（担担麺＋から揚げ（３つ）」（900円）。担々麺はノーマルのものと麻辣味のもの、さらに新作の四川風も。麻辣と四川の違いって何だろう。バリエーションとしては汁無しやチーズ、黒胡麻など色々ある。ランチセットで唐揚げもつけてみた。香味ソースやチリソースから選べるのも楽しい。

　基本の担々麺はステレオタイプな芝麻醤ベースの辣油を効かせたもの。スープは取らなくても成立するような、いわゆるひと昔前のラーメン屋担々麺だ。だから普通に美味しく食べられる。物足りない人も辛さをオーダー出来るので問題ないだろう。

　ラーメン好きがわざわざ行くだけの吸引力はないが、元気が良くテーブルウォッチも徹底された接客や、子供や女性向けの施策も充実しており、カスタマーファーストで思いつく事を全てやっていて、なるほど人気店なのだろうなぁと納得の出来る良店だった。

担担麺 胡
京都市山科区竹鼻竹ノ街道町74
JR線・市営地下鉄線「山科」京阪線「京阪山科」駅より徒歩３分